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烤鸡腿有血水还能吃吗
1、鸡腿一烤就出血那是因为在肉里有血水，当你把肉加热后，脂肪的密度变小，血水就流出来了。建议做鸡腿肉食的时候，首先用清水泡半小时左右，中途换两次水。
2、控制好火候不宜过太大，油温稍高时将鸡腿置入，皮至金黄后用筷子捅一下如果肉质松化无血水渗出就可以食用了。化冻之后沿着鸡腿内侧由下往上推，可以把血管里的血水推出来，这样处理之后情况会改善很多。
3、烤鸡腿烤出血是正常的，因为冻品宰杀时是活鸡，里面有血很正常，如果死的那就没有血流出来，解冻时一定要让它解彻底。用小火慢慢烤，它就能不会出血。因为温度小，不用等到它流出来时，血已经熟在里面了。
4、烤鸡腿时，血会流出是因为鸡肉内部有血水。当鸡肉受热后，脂肪的密度变小，血水就会从肉中流出。
炸鸡腿为什么有血水出来
1、空气炸锅压力大，把骨髓内的血液以及肉质中残留的血液能够压出来。
2、鸡腿的骨头里有骨髓， 骨髓是产生红细胞的地方 ，炸鸡时高温造成骨髓膨胀， 红细胞渗出来了，自然就看到有血了 炸鸡腿先要腌制 建议你用一定比例的盐水浸泡 大概2个小时 鸡腿入味了 血水也差不多没了。
3、楼主所说的炸鸡腿会有血溢出：楼主使用的鸡腿是冰鲜急冻的。楼主解冻时间短或者没用对方式解冻。炸的时候火大了。解决方式：鸡腿在待用前进行彻底解冻，可以用常温水浸，或者置于稍温水浸。
4、炸鸡腿有血水还能吃吗 炸鸡腿里面有血水最好不要食用，因为说明炸鸡腿没有炸熟，而没熟透的肉制品当中里面存在很多病菌，食用后可能会出现腹泻，恶心呕吐，腹部疼痛等现象，甚至有些患者还会患有急性胃肠炎这种疾病。
鸡腿有血水能吃吗
有血水应该是没有烧熟顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水，西方人吃牛排都是带血顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水的，生活习惯不同，体质不同。如果顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水你顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水的体质不是很好，最好不要吃，吃了会拉肚。
刚杀的新鲜鸡，鸡腿皮里面有血，建议不要吃。鸡肉内的血水是否可以食用，取决于具体的状况。如果血水是鸡本身在烹饪前就已经存在的，那么它可能是由于鸡肉在加工前没有完全排出血水导致的。
你说的是生鸡腿吧顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水？有血水说明糙的时间不够，当然还可以吃呀建议红烧最好吃。
鸡腿里的血水怎么去掉
1、如果想要将鸡肉泡出来的血水去除顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水，可以尝试加入醋、盐、姜等食材来处理。具体方法如下顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水： 在清水中加入适量醋，比例为1：2（醋：水），并将鸡肉片或鸡块浸泡在水中大约10~15分钟。
2、我们一般可以使用流动的水给它解冻，然后浸泡，水开小一点，要不然太浪费了。还可以把鸡腿，上面用牙签扎一些这个眼，或者剁成块浸泡，这样有助于它排出这个血水。
3、冻冻鸡腿血水，可以用热水掉一下即可去除血水。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可 以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
刚杀的新鲜鸡,鸡腿皮里面有血,能吃吗
1、应该是杀鸡时放血没放干净造成的，没问题，可以吃。猪肉牛羊肉也有这样的情形，所以做肉之前常常有一个步骤是用清水加料酒泡一段时间。
2、这种情况下，鸡肉中的营养物质不会被破坏，吃了后鸡肉中的营养物质可以被正常吸收，对身体没有伤害，所以能吃。
3、刚杀的鸡，肉有黑点，是鸡的淤血，并无什么影响，可以吃。刚杀的鸡，肉上有淤血主要是由以下原因引起的：屠宰时鸡血未放干净，导致了部分血液残留在肉上面。
4、您好，鸡腿里面有血是不建议吃的，因为没熟的鸡可能是有细菌。建议做鸡之前应把鸡彻底解冻，常温水进行清洗，炸鸡的过程火候控制不好也会有渗血的情况，建议用小火或者中火烹饪。
肯德基鸡腿骨头上有红色的像血一样的东西有没有血我没
1、鸡腿里面有几根比较粗的血管的，血大多那里面渗出来的，是正常的，也可以处理掉，具体方法：首先我们在盆子里面放些水，将鸡腿连袋子一起放入水中解冻。
2、没事，鸡肉熟了骨头还是红的很正常，比如鸡腿肉最多那里，一般骨头就是红的。
3、吃鸡腿骨头上看到红色东西并不是没有炖好的关系的，红色东西只不过是残留的血块而已的，没有什么关系的。
