蛋白质高的食物有哪些（蛋白质高的食物排行榜）

本文目录一览：

• 1、哪些食物含蛋白质高
• 2、高蛋白质食物的含量列表
• 3、什么食物含蛋白质最高?
• 4、蛋白质含量最高的食物
• 5、高蛋白的食物有哪些?

哪些食物含蛋白质高

蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。

富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质33克。

植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物，比如像黄豆、大青豆和黑豆等，但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，并且还非常容易人体的消化以及吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

优质蛋白质食物包括：猪里脊、瘦牛肉、奶酪、鱼肉、鸡胸肉、坚果、牛奶、鸡蛋白、豆腐等。猪里脊含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较瘦，易消化。瘦牛肉中牛肉蛋白质含量高，脂肪含量极少，是进补的好食品。

* 牛奶：牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收，可以提供优质蛋白质、维生素B维生素B2和钙等。牛奶因为是液态食物，水分含量高，所以蛋白质含量只有3%。

高蛋白质食物的含量列表

豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质33克。山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质36克；冬菇，每100克中含蛋白质19克。

蛋白质含量最高的食物1 首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有13-31克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。

蛋白质含量最多的植物时黄豆，每100克含33克。蛋白质含量最多的动物是鸡肉，每100克含23克。

瓜子属于富含高蛋白的食物。以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占58%、蛋白质含量占26%；炒西瓜子的脂肪含量占48%、蛋白质含量占3%；炒南瓜子的脂肪含量占41%、蛋白质含量占36%。

什么食物含蛋白质最高?

1、补充高蛋白吃什么东西最好1 第动物的奶制品如牛奶 羊奶、马奶等，含有丰富的蛋白质，较容易为人体所吸收。

2、高蛋白食物一览表，高蛋白食物一般指的是高蛋白质的食物，蛋白质是蛋白质高的食物有哪些我们身体里面所需的一种营养物质，能够为身体提供能量，保持身体的健康，下面是高蛋白食物一览表。

3、含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含33克蛋白质高的食物有哪些；其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。

4、高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

5、动物蛋白质：各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的牛肉 植物蛋白质：多种豆类及其制品（尤其黄豆）。

6、面筋非常适用于素食者，可作为主要摄取蛋白质的食物，是最常用的肉类替代品，是植物性蛋白质，于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，每100克油面筋，蛋白质29克，是富含蛋白质的食物之一。

蛋白质含量最高的食物

含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含33克； 含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23克； 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。

蛋白质含量最高的食物1 首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有13-31克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。

熟鸡蛋可以说是最具有营养价值的食物之一了小小的蛋壳里包含着孵化小鸡所需要的一切营养。鸡蛋蛋白质含量高，营养齐全，除了B族维生素、维生素A、维生素D、钙、锌等矿物质，还有对眼睛很重要的叶黄素。

* 牛奶：牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收，可以提供优质蛋白质、维生素B维生素B2和钙等。牛奶因为是液态食物，水分含量高，所以蛋白质含量只有3%。

蛋白质含量最多的植物时黄豆，每100克含33克。蛋白质含量最多的动物是鸡肉，每100克含23克。

高蛋白的食物有哪些?

高蛋白质蛋白质高的食物有哪些的食物蛋白质高的食物有哪些，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白蛋白质高的食物有哪些；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

食物中牛奶、羊奶、马奶、牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、蟹、虾含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

蛋白质高的食物有：牲畜的奶：奶制品是现代人健康饮食的首选，提供大量营养。牛奶是最营养的，富含钙质和蛋白质。牲畜的肉：牧畜的肉如猪肉、狗肉、鸡肉等含有高蛋白质，与人体所需氨基酸吻合。