养肝食物（补肝养肝食物）

本文目录一览：

• 1、护肝必吃的5种食物
• 2、六大养肝护肝食物
• 3、哪些食物有助养肝护肝?
• 4、什么食物可以护肝养肝
• 5、养肝的食物都有哪些?

护肝必吃的5种食物

小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。 海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。

西瓜：西瓜有清热解毒、利尿的作用，可以帮助清除体内毒素和多余水分，减轻肝脏负担。 葡萄：葡萄含有多种维生素和矿物质，其中葡萄糖和多种矿物质有利于肝脏细胞的修复和再生。

大蒜可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶，它当中含有很多蒜素和硒元素，这些在排毒的过程当中有大作用。葡萄柚：由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。

护肝食物有：海藻类：海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B维生素B烟酸、蛋白质。

六大养肝护肝食物

1、枸杞 研究表明枸杞里面含的多糖具有促进免疫、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、明目、保肝护肝的作用。而枸杞里含的甜菜碱可以抗脂质代谢和抗脂肪肝的作用。肝不好的人，可以常用枸杞泡水喝，能有很好的调理肝病的作用。

2、鸡蛋。鸡蛋里面有卵磷脂和蛋白质，这些营养有助于肝细胞的修复，而且人体也很容易吸收。 柑橘。柑橘里面的维生素c有助于肝脏解毒和代谢，是护肝的必备水果。 绿豆。绿豆里面有赖氨酸，喝绿豆粥可以缓解肝火旺盛导致的上火。

3、这6种食物养肝有奇效 菊花枸杞粥：材料：菊花 10 克、鲜枸杞子200 克、梗米 100 克、猪肉末50克、豆鼓汁、精益、味精、麻油各适量。做法：将枸杞子洗净备用。

哪些食物有助养肝护肝?

从中医角度来讲，绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物有助养肝护肝。 比如西兰花、菠菜、小油菜。而胡萝卜含有的类胡萝卜素，在体内能转变成维生素A，可养肝明目。

从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

南瓜：南瓜含有大量的维生素A、纤维素以及锌、铜等微量元素，有利于肝脏功能的修复，有助于防止肝损伤和促进恢复。 然而，食物并不能完全治愈病状，如肝炎、肝硬化等需要立刻看医生寻求治疗。

什么食物可以护肝养肝

想要达到更好的养肝护肝效果养肝食物，还可以多喝一些牛奶，主要是因为牛奶中富含丰富的蛋白质成分，对于肝脏起着十分良好的保护作用，能够有效的帮助肝细胞进行修复以及再生，除牛奶之外，含有蛋白质的食物都可以适量的食用。

胡萝卜胡萝卜是养肝食物我们经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，经常吃胡萝卜对我们的肝脏健康是非常有利的。性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食。

从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

养肝的食物都有哪些?

1、西瓜养肝食物：西瓜有清热解毒、利尿养肝食物的作用，可以帮助清除体内毒素和多余水分，减轻肝脏负担。 葡萄：葡萄含有多种维生素和矿物质，其中葡萄糖和多种矿物质有利于肝脏细胞的修复和再生。

2、这二者搭配，美味又护肝。让养肝食物你的肝脏更美味。清炒豌豆苗豌豆苗的清香、滑润，不仅有助于排毒，还能保护视力。清炒一盘，为肝脏注入活力。让你的肝脏更清爽。西兰花炒胡萝卜深色的蔬菜，养肝又明目。简单一炒，营养满分。

3、有些食物被认为对养肝非常有益。以下是一些养肝的食物：植物性蛋白：如豆类、豆制品、蘑菇和海藻等，这些食物含丰富的植物性蛋白质和富含营养成分，对灰色肝和补充肝脏养分有很好的作用。